健康防坑指南来啦你常买的这些东西骗
经广君语：亲，如果你觉得文字有点多，没有关系啦，经广君已经把重点用红粗体字标识出来了，您可以挑着看。但最好，知其然，更知其所以然！
绿色蔬菜、有机大米、高钙奶、养胃饼干……这些“高大上”的产品往往比普通产品价格高出几倍甚至十几倍。但是，打着这些旗号的东西是否真的代表“质优”？贵的，不一定是好的！真相是——这些价格相差悬殊的产品质量和效果却无太大区别。一本《防坑指南》让你不再争做冤大头！
有机食品——只是心里安慰今年7月，天津市消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，试验结果让人大跌眼镜，这些所谓有机食品、绿色蔬菜，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准。例如，一款超市标称“有机韭菜”每公斤售价22元，而散装韭菜每公斤售价2.5元，甚至前者的几项重金属检测结果还高于后者。
所以，这些高大上的有机食品、绿色蔬菜，我们大多买的只是个心理安慰...
矿泉水——不如喝白开水矿泉水、纯净水、富氧水...这些名词看着就让人眼花缭乱，价格也是高的离谱，售价从几元一瓶到百元一瓶不等。不少高价矿泉水还打出了有助于健康、治疗的功能牌。例如，某品牌的冰川矿泉水在宣传中介绍，冰川矿泉水有增加皮肤弹性、促进血液循环、镇定情绪、壮骨、排毒、防癌等作用，每天喝1.5升这样的健康水即可满足人体对微量元素的需求。
对此，华南理工大学食品学院教授郑建仙表示，这些高价矿泉水里面最多的成分也还是水，对人体的主要作用就是补充水分，以满足人体机能对水的需要。至于其他的功用，并不可靠。同时，矿泉水中的很多矿物质元素和微量元素在一定的限值范围内对人体有益，而一旦含量超标，就会对人体造成伤害。比如，很多矿泉水中都含有矿物质元素硒，一定量的硒能够提高人体免疫力、预防癌症，但如果吸收过量就会引起硒中毒。
只说矿物质好处，不谈含量谈毒性的都是耍流氓。与其好几块钱买一瓶矿泉水，不如回家自己煮点白开水来的实际和健康。
养胃饼干——吃完不养胃随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。医院一位不愿意透露姓名的主治中医师介绍，猴头菇既属于食物，也是药物。但食物是用来充饥的，药物具有治疗作用。从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的。没有限制的用药，是非法的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。
医院消化内科主任医师鲁重美教授介绍，苏打饼干就是养胃的好帮手。花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干。
高钙奶——喝了等于白喝大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。国家二级公共营养师许冰介绍，其实所谓高钙奶，只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。一般来说，每毫升普通牛奶中的钙含量大约在90豪克~毫克之间。只有钙含量达到或高于毫克/毫升才能称为“高钙奶”。
而检查结果发现，高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已，如，每毫升牛奶中，某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克，而其高钙奶的钙含量为81.2毫克；另一品牌纯牛奶中钙含量为97.3毫克，其高钙奶含钙量为.4毫克。可见，很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通牛奶没有那么大的差距。
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也等于白喝，普通牛奶就能满足大家的补钙需求。
儿童酱油——有害无益都说女人和孩子的钱最好赚，中国父母对孩子的投入更是到了“不多花钱不舒服”的地步，于是各种“儿童专用”的产品也应运而生，“儿童酱油”就是其中奇葩的一种。儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，“适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
然而，事实并非如此。虽然有广告号称儿童酱油“低盐淡口”，但儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低，所谓的“补充营养”更是胡扯。
国家二级公共营养师臧全宜提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。人的口味有适应性，通过调味来“增加儿童食欲”，就会让他们对调味的依赖性越来越强，口味越来越“重”。小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。儿童酱油，不仅完全是炒作忽悠的营销噱头，而且对于孩子的健康有害无益。
果汁饮料≠果汁首都保健营养美食学会执行会长、营养师王旭峰介绍，果汁属于鲜榨或者是%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁都有添加剂，而果汁不足，果香味道就不够丰富，那么就只能靠香精让它充满了果香，又加了些色素看起来漂亮了，还要加入各种甜味剂、调节酸味的，让它更可口。可是这里面的营养与纯果汁相比差很多，对健康也不利。
乳酸饮料≠酸奶“酸酸甜甜就是我”，很多人都听过这个乳品的广告，但是其实乳酸饮料≠酸奶。首都保健营养美食学会执行会长、营养师王旭峰介绍，酸奶是用纯牛奶+乳酸菌发酵而来的，而乳酸饮料却是添加了大量添加剂的饮料。乳酸饮料在商品的包装上都会标明，在后面会写着“饮料”两个字，看配料表就会发现第一项是水，第二项是牛奶，然后是糖，柠檬酸等。包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低，而且还添加了很多成分。比如说草莓味的，就用了草莓味的香精，颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些，但对健康没有任何促进作用，反而不利于健康。
无硅油洗发水——只是商家在玩你“无硅油，不刺激”的广告语时常在耳边响起。不管是哪种品牌，无硅油洗发水的售价普遍高于普通洗发水。无硅油洗发水真的比含硅油洗护产品的品质更优吗？医院皮肤科主任医师徐慧珍表示，商家卖这类洗发水，首先制造了一个“误会”，宣称硅油会使毛囊堵塞，导致头发干枯受损，甚至脱发。然后再号召消费者选用“无硅油”洗发水。
其实所谓的“硅油”就是传统洗发水里添加的一种可以使头发变顺滑的化学成分——聚二甲基硅氧烷。几乎每种洗发水的成分表里都会有这种成分，对于大家担心的毛囊堵塞等伤发脱发问题，大可不必担心。硅油不溶于水，长期清洗不干净可能会导致头皮毛囊堵塞，但这并不能说明头皮受损或脱发。只要每次洗头时注意把头皮清洗干净，并且尽量不要长期使用同一种洗发水，就能避免硅油的这一点瑕疵。
抗菌香皂——“然并卵”很多人挑选洗手皂或沐浴液时，会不自觉地选择“抑菌”或“抗菌”类产品。一些抗菌产品称“对手上的自然菌杀灭率高达99%”。医院皮肤科主任王昕介绍，没有科学证据证明抗菌香皂比普通肥皂更有效，反而会产生细菌耐药等诸多危害。相比抗菌香皂，普通香皂就能很好地除去绝大部分细菌。
抗菌皂的有效性早在年就被美国食品和药品管理局质疑过。当时，专家小组以11比1的结果做出判断：没有充分证据可以证明，抗菌肥皂比普通肥皂更有效。此外，抗菌素也不能随便用。一些抗菌皂成分表中含有“三氯生”、“三氯卡班”，这类物质可能影响睾丸酮、雌激素和甲状腺激素水平，并存在致癌的风险。专家建议，洗手关键要按正确步骤认真洗手，别轻信抗菌香皂。
白牙膏——效果很有限很多人都希望拥有一口洁白的牙齿，市场上各种美白牙膏更是抓住消费者这一心理，宣称使用数周就能有明显的美白功效。而真相却是“美白牙膏”的美白效果非常有限。
医院口腔科徐洪权医师说，对于经常喝咖啡、喝茶、吸烟的人，牙齿可能会发黄变色。美白牙膏中大多含有过氧化物、羟磷灰石等成分，这些摩擦剂和漂白剂有去除表面牙渍、增加光洁度的作用。不过受到刷牙时间的限制，以及刷牙时有效成分被稀释的影响，美白牙膏的作用非常有限，不可能刷几次就能白。与其追求价格颇高的“美白牙膏”，倒不如养成好的刷牙习惯，好好刷牙。
以下问答由山西经济广播科学解梦节目《道梦空间》做客嘉宾刘喆教授权威整理解答。
《道梦空间》，山西经济广播每天晚间22：30到23：30，欢迎收听参与（太原地区收听频点FM95.8）。
以下解答，是基于节目中专家与问诊者的互动得出判断结论，与当事人目前所处情况有关。
1梦友紫丁香问：女，55岁。带着孙子到一个村子去洗澡，别人说还要往前走，突然一辆大车开过来，把我们吓了一跳。越往前走，越觉得不对，往回走，有人让我们离开，说关门了，一会儿要放水了。可是没办法回头，周围都是土路，不知道往哪走，天灰蒙蒙的，非常着急。
答：因为尿频导致尿急的感觉，浑身出虚汗，想催着自己起来上厕所，但是没有醒来，自己也着急，还有烦闷的感觉。
2梦友园丁问：梦到回到年轻的时候，和姐妹们在一起，非常明亮，好像是在自己的房间，墙上有个洞，我伸手进去拿出山药和瓜。自己很开心，不想给其他姐妹。
答：做梦者在清晨临醒时有明显的口渴，早晨的光线刺激于眼睛上，两种原因形成本梦。
3梦友问：24岁，男。梦到自己家的地头有一个圆石头，上面刻有龙的图案，自己把它埋了。
答：做梦者有怀才不遇的心理，觉得自己有能力但不被认可，内心颓丧。
4问：女，16岁，不独睡。梦有两女一男在阎王殿外面，女孩A在门口等，女孩B和男孩看起来是一伙的，落单的A十分害怕，走过转角来找另外两人，这时候男孩发现接应的人来了，赶紧走上前去把A拉进了阎王殿，女孩B和接应的人走了。然后，场景变到了老家的老房子，我们在找表哥，但是找不到。我和母亲准备去阎王殿看看，外面只有十几度，里面的温度很高。来来回回的行人撑着伞，死人手中的伞会变成一团云雾，如果自己被死人注视的话，脸上还会泛起白烟。我和母亲返回的时候发现伞换成了一把绿色的，但来的时候是一把透明的伞，我跑回去，成功的从女人手里要回伞。到门口，父亲出现了，他从门口的爷爷那儿拿回零钱，去付煤钱。回去的路上，我沾沾自喜地向母亲说要伞经过时，发现那边有好多同样的伞。然后吃饭，饭桌上呈现了男孩进去阎王殿的景象，隐隐约约还听得到不知道是谁的内心独白，但母亲和爷爷似乎看不到，厨房里有蟑螂出现，很害怕，然后就醒了。
答：做梦者家里该关窗户睡了，晚上对流风阴凉，吹得做梦者头疼。
5梦友放学问：22岁，男。梦到走在熟悉的路上，对面来了送葬的队伍，前面有车，但是那些人直接就穿行而过。朋友使劲叫我几次才醒过来，刚醒来的时候浑身无力，实际生活中，梦友“放学”是新搬到一个刚死人的屋子里住。
答：做梦者睡眠时浑身肌肉特别紧张，手压在胸口，是一种十分紧张的状态，如果常做这类梦，那可能是焦虑症。
6问：女，50岁。夜里梦到我跳过一个沟，早上起来觉得自己是做梦了。家里的缝纫机就在旁边放在床边，我头撞到缝纫机上破了，非常疼，流了很多血，脸都肿了，不知道自己是不是梦游。平时不用缝纫机。
答：做梦者临醒时出现全身性痉挛和肌肉抽搐，考虑惊吓型惊梦。
小常识做梦者认为自己梦游时会受伤，其实人在梦游中，人体的自我保护机能会调动起来防止伤害，可以说，那时候随便一个人都是功夫高手，所以，如果不是连续的惊吓，梦游中产生自身伤害的几率极低。
刘喆
《道梦空间》美国哈佛大学公共卫生学院神经心理学博士，梦诊权威，著名情感专家。他学识精深熟练，品格善良淳厚，声音儒雅动听，笑声豁达包容，文字优美生动，情趣丰富广博。
主要著述：
《浅催眠与心理暗示》
《神经导丛传导技术》
《神经传导的智能仿生》
《手术前的心理镇静应用》
《催眠术对临产妇女的帮助》
《家庭冷暴力分析及研究》
《神秘心理学研究》
《人类梦境与躯体感知的关联》
《在不明现象中的心理动因》
《社会群体抑郁现象与群体癔症的研究》
《基础临床心理学应用》
《青少年仇亲期反社会情结》
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